Cum înlocuiesc piesele unei mașini de tocat carne comerciale?

Hei acolo! Sunt furnizor de mașini de tocat carne comerciale și știu că, în timp, părți ale acestor mașini ar putea fi nevoie să fie înlocuite. Fie că este din cauza uzurii normale sau a unei accidente neașteptate, este foarte important să știi cum să înlocuiești piesele unei mașini de tocat carne din comerț. În acest blog, vă voi prezenta procesul pas cu pas.

În primul rând, să vorbim despre motivul pentru care ar putea fi necesar să înlocuiți piesele. Mașinile de tocat carne comerciale sunt folosite foarte mult, iar piesele lor se pot uza. Lamele se pot toci, plăcile se pot deteriora și alte componente se pot defecta. Când se întâmplă acest lucru, este esențial să înlocuiți piesele pentru a menține râșnița să funcționeze eficient.

Înainte de a începe să înlocuiți orice piesă, asigurați-vă că râșnița este deconectată. Siguranța pe primul loc, nu? Nu doriți porniri accidentale în timp ce lucrați la el.

Să începem cu cele mai comune piese care necesită înlocuire: lamele și plăcile. Acestea sunt piesele care fac șlefuirea propriu-zisă, așa că necesită multă uzură.

Înlocuirea Lamelor

1. Scoateți buncărul: Buncărul este locul în care puneți carnea. De obicei, este ținut în loc de câteva șuruburi sau cleme. Doar deșurubați-l sau desprindeți-l și lăsați-l deoparte.
2. Scoateți capul de șlefuit: Capul de șlefuit este locul unde sunt amplasate lamele. De obicei, este atașat de corpul principal al râșniței. Ar putea exista un mecanism de blocare sau niște șuruburi care îl țin în loc. Slăbiți-le și îndepărtați cu grijă capul de șlefuit.
3. Scoateți lamele vechi: În interiorul capului de șlefuit, veți găsi lamele. De obicei, sunt ținute pe loc de o piuliță sau un știft. Folosiți unealta adecvată pentru a scoate piulița sau știftul și apoi scoateți lamele vechi.
4. Instalați noile lame: Puneți noile lame în aceeași poziție cu cele vechi. Asigurați-vă că sunt aliniate corect. Apoi, reatașați piulița sau știftul pentru a le ține pe loc.
5. Reatașați capul de șlefuit: Puneți capul de șlefuit înapoi pe corpul principal al polizorului și fixați-l cu mecanismul de blocare sau șuruburi.
6. Puneți buncărul înapoi: Re - atașați buncărul la râșniță.

Înlocuirea plăcilor

1. Accesați Plăcile: Similar cu scoaterea lamelor, va trebui să accesați zona în care sunt amplasate plăcile. Acest lucru ar putea implica îndepărtarea buncărului și a capului de măcinat așa cum este descris mai sus.
2. Scoateți plăcile vechi: Plăcile sunt de obicei ținute pe loc de un inel de blocare sau de alte elemente de fixare. Folosiți instrumentul potrivit pentru a le îndepărta și a scoate plăcile vechi.
3. Instalați plăcile noi: Așezați noile plăci în poziția corectă. Asigurați-vă că se potrivesc bine. Apoi, reatașați inelul de blocare sau elementele de fixare.
4. Re-asamblați râșnița: Puneți capul de măcinat și buncărul înapoi pe râșniță.

Acum, să vorbim despre alte piese care ar putea avea nevoie de înlocuire. Motorul este o parte vitală a polizorului. Dacă motorul începe să scoată zgomote ciudate sau nu mai funcționează, ar putea fi necesar să fie înlocuit. Cu toate acestea, înlocuirea unui motor poate fi puțin mai complicată și poate necesita ajutor profesional.

O altă parte care se poate uza este melcul. Snecul este piesa asemănătoare șurubului care mută carnea prin mașină de tocat. Pentru a înlocui melcul, va trebui să dezasamblați mai multe părți ale polizorului. Iată cum:

1. Dezasamblați râșnița: Scoateți buncărul, capul de măcinat și orice alte componente care se află în cale.
2. Scoateți melcul: melcul este de obicei ținut pe loc printr-un rulment sau un cuplaj. Folosiți unealta adecvată pentru a le îndepărta și scoateți melcul vechi.
3. Instalați noul Auger: Puneți noul melc la locul lui și atașați din nou rulmentul sau cuplajul.
4. Re-asamblați râșnița: Pune toate piesele la loc.

Dacă sunteți în căutarea unei noi mașini de tocat carne comercială sau aveți nevoie de piese de schimb, vă oferim acoperirea. Oferim și alte mașini grozave de procesare a cărnii, cum ar fiSertar - Tip Tăiător Carneiar celFerăstrău automat pentru carne. Ne puteți consultaMasina de tocat carne comercialape site-ul nostru.

Dacă aveți întrebări despre înlocuirea pieselor sau sunteți interesat să achiziționați produsele noastre, nu ezitați să contactați. Suntem aici pentru a vă ajuta să vă mențineți echipamentul de procesare a cărnii în formă maximă.

Referințe

• Manuale pentru echipamentele de prelucrare a cărnii
• Industrie - ghiduri specifice pentru intretinerea si repararea masinii de tocat carne