Un ghid complet pentru utilizarea și întreținerea dulapurilor de afișare frigorifice pentru tort

Dulapurile de afișare frigorifică pentru tort sunt utilizate în principal în brutării, cafenele, magazine de fructe, magazine de tort și restaurante occidentale. Următoarele sunt modalitățile corecte de a folosi și întreține dulapuri de afișare frigorifică pentru tort:
Plasare: Dulapurile de afișare frigorifică pentru tort trebuie să fie plasate într -un puț - mediul uscat, ventilat, cu o temperatură care nu depășește 34 de grade Celsius pentru a evita umiditatea.
Ora în picioare: este recomandat să părăsiți dulapurile de afișare refrigerate recent achiziționate sau mutate timp de 3 până la 5 ore înainte de deschiderea lor. Înainte de utilizare, alimentați pe dulapul gol timp de 3 până la 5 ore, așteptați mai mult de 5 minute după oprirea înainte de a începe să evitați arderea compresorului sistemului.
Comutator Defog: comutatorul DEFOG trebuie deconectat în circumstanțe normale. Când există condensare pe sticla din față, porniți comutatorul defog și deconectați -l din nou după defog.
Reduceți numărul de deschideri de uși: încercați să reduceți numărul de deschideri de uși în timpul utilizării pentru a scurta timpul pentru depozitarea și accesarea alimentelor. Mâncarea caldă trebuie să fie răcită la temperatura camerei înainte de a putea fi plasată în dulapul de afișare frigorifică.
Depozitarea alimentelor: Când depozitați alimente, nu lăsați mâncarea să se apropie prea mult de priza de aer.
Curățare și întreținere zilnică:
Curățare regulată: Curățați dulapul de afișare frigorifică cel puțin o dată la 2 luni. Când curățați, opriți mai întâi puterea, spălați ușor cu detergent neutru și apă, apoi ștergeți -o curată cu apă curată. Evitați să folosiți agenți de curățare, cum ar fi pulbere de parafină, alcool, pulbere de talc, detergent alcalin, mai subțire, ulei de arahide etc.
Gestionarea puterii: Când dulapul de afișare frigorifică nu este utilizat pentru o lungă perioadă de timp, dopul de alimentare trebuie deconectat pentru a tăia complet puterea. Ștergeți dulapul curat și închideți ușa după ce este complet uscat.